OBJETIVO:
Formar o profissional Médico Veterinário, sólidos conhecimentos científicos e tecnológicos, com habilidade crítica, reflexiva e humanista para realizar intervenções em sistemas de produção animal (manejo sanitário, reprodutivo e nutricional); realizar intervenções clínicas e cirúrgicas em animais domésticos e silvestres; projetar, implementar e monitorar programas de saúde pública, de prevenção e controle das zoonoses, de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal, sem perder de vista os aspectos relacionados ao bem estar animal e respeito ao meio ambiente.

ÁREAS DE ATUAÇÃO:
Na clínica veterinária em todas as suas modalidades;
Direção dos Hospitais para Animais;
Assistência técnica e sanitária aos animais sob qualquer forma;
A direção técnica sanitária dos estabelecimentos industriais;
A inspeção e a fiscalização sob o ponto de vista sanitário, higiênico e tecnológico dos matadouros, frigoríficos, fábricas de conservas de carne e de pescado, fábricas;
A peritagem sobre animais, identificação, defeitos, vícios, doenças, acidentes e exames técnicos em questões judiciais;
As perícias, os exames e as pesquisas reveladoras de fraudes ou operação dolosa nos animais inscritos nas competições desportivas ou nas exposições pecuárias;
O ensino, a direção, o controle e a orientação dos serviços de inseminação artificial;
A regência de cadeiras ou disciplinas especificamente para medicina veterinária, bem como a direção das respectivas seções laboratoriais;
A direção e a fiscalização do ensino da Medicina Veterinária, bem como do ensino agrícola médio, nos estabelecimentos em que a natureza dos trabalhos tenha por objetivo exclusivo a indústria animal;
A organização dos congressos, comissões, seminários e outros tipos de reuniões destinados ao estudo da Medicina Veterinária, bem como a assessoria técnica do Ministério das Relações Exteriores, no país e no estrangeiro, no que diz respeito aos problemas relativos à produção e à indústria animal;
As pesquisas, o planejamento, a direção técnica, o fomento, a orientação e a execução dos trabalhos de qualquer natureza relativos à produção animal e às indústrias derivadas, inclusive às de caça e pesca;
O estudo e a aplicação de medidas de saúde pública no tocante às doenças de animais transmissíveis ao homem;
A avaliação e peritagem relativas aos animais para fins administrativos de crédito e de seguro;
A padronização e classificação dos produtos de origem animal;
A responsabilidade pelas fórmulas e preparações de rações para animais e a sua fiscalização;
A participação nos exames dos animais para efeito de inscrição nas Sociedades de Registros Genealógicos;
Os exames periciais tecnológicos e sanitários dos subprodutos da indústria animal;
A defesa da fauna, especialmente o controle da exploração das espécies animais silvestres, bem como de seus produtos;
As pesquisas e trabalhos ligados à biologia geral, à zoologia, à zootecnia, bem como a bromatologia animal em especial;
O estudo e organização de trabalhos sobre economia e estatística ligados à Profissão;
Organização da educação rural relativa à pecuária.